うちの庭で取れたゴーヤ

ずいぶんと大きくて驚いたのですが

　

切ってみたら　もっと驚いた

真っ赤なぬるぬるの種　・・・気持ち悪い・・・

腐っているのかとネットで検索してみると

これはこれでたべられるらしい

気になる赤い種は　「共役リノール酸」という成分が含まれているらしい

脂肪の吸収や増加を防いでくれる効果があるという　

 

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それならばと食べてみると　甘苦い・・ぬるぬるは抵抗がある。

自分の好みとは言えないけれど・・・でも　食べることができるのを知ったのでした。

お菓子のレシピまででていました。

最初にこれを見た人　良く　食べたなあ・・・

 

いまは　なんでも　気になったら　調べられますね。

検索して　あっさりと信じるから食べた自分は　

信じこみやすいタイプかもしれない・・と思ったりもしました。

画像で見て、活字で信じても　実際には

食べてみないと、触ってみないと　体験してみないと

自分に合ったものかどうかは　わからない、

興味を持ったら　もう一歩ぜひ　踏み込んで（　＾ω＾）・・・

進士でした。

 

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